Sardinijos jūros druskos dribsniai FIOR DI SALE su mirta, 100 g

FIOR DI SALE - tai druskos dribsniai (kristalai), išgauti iš Sardinijos jūros, pagardinti natūraliais mirtų lapais bei uogomis. Druska yra visiškai natūrali ir renkama rankomis vos 60 dienų per metus.

FIOR DI SALE išvertus iš italų kalbos reiškia "druskos gėlelė". Taip vadinasi pirmoji druskos kristalizacija; pirmasis kristalas, susidarantis vandens paviršiuje garinimo rezervuaruose, susidarius specifinėms atmosferos sąlygoms, nulemtoms unikalaus drėgmės, vandens druskingumo ir vėjo derinio. Pasaulyje daugelyje šalių renkami skirtingų savybių druskų kristalai, kurie priklauso nuo skirtinguose Žemės rutulio vandenyse ištirpusių mineralų pobūdžio ir kiekio. Surinkta švarioje Sardinijos jūroje ji pasižymi išskirtine struktūra bei skoninėmis savybėmis ir yra itin vertinama visame pasaulyje.

Druska yra natūraliai džiovinama saulėje, nėra chemiškai apdirbama ar rafinuojama, nėra plaunama ir balinama, todėl išlaiko natūralius druskoje esančius mineralus.

Tai viena prabangiausių druskos rūšių, vertinama dėl smulkių ir greitai tirpstančių kristalų, pasiskirstančių ant patiekalo.

FIOR DI SALE Mirto sudėtyje yra 4 % mirtų lapų ir uogų. Mirta - Viduržemio jūros šalių nuolat žaliojantis, malonų kvapą skleidžiantis 2 metrų aukščio krūmas.

Viduržemio jūros šalyse mirtų lapai ir uogos vartojami kaip prieskoniai, kuriais skaninamos mėsos ir žuvies sriubos, troškinta jautiena, kiauliena, virta ir troškinta žuvis

Specifikacijos

• Kilmės šalis: Sardinija
• Pagaminta: Gourmet Sardegna SRL, Gergei, Sardinija, Italija
• Svoris: 100 g
• Supakuota stikliniame indelyje
• Sudedamosios dalys: Sardinijos jūros druskos kristalai (fior di sale) 96 %, mirtų lapai ir uogos įvairiomis proporcijois - 4 %
• Dėl savo ypatingos struktūros rekomenduojama naudoti maisto ruošimo pabaigoje, dribsniais gardinant jau pagamintą patiekalą. Tokiu būdu atsiskleis visas turtingas pačios druskos ir joje esančios mirtos aromatas.
• Prieš barstant druską ant maisto, rekomenduojama dribsnius sutrupinti tarp pirštų ar delnų.
• Traškūs, lengvo skonio druskos dribsniai puikiai tiks gardinti avieną, jautieną ir visą raudoną mėsą.
• 100 % natūrali ir ekologiška druska
• Laikyti sandariai uždarytą