Każdy miłośnik grillowania może skorzystać z samouczka, w którym usłyszysz wszystko od… do… o wędzeniu grilla. Będziemy słuchać, dyskutować, patrzeć, wąchać i smakować potrawy wędzone wiórami drzewnymi.
Podczas lekcji odkryjemy:
- subtelności palenia na zimno i na gorąco
- omówimy żetony różnych frakcji
- doradzimy jakie drzewka wybrać do wędzenia drobiu, ryb czy mięsa i dlaczego
- zaprezentujemy chipsy i klocki z 6 różnych drzew, bez których żaden mieszkaniec regionu śródziemnomorskiego nie wyobraża sobie gotowania
- wspomnimy o niuansach i subtelnościach palenia węglem drzewnym, gazem, grillami elektrycznymi oraz dużymi i małymi wędzarniami.
Lekcję poprowadzi Stephane Pover – firmy hiszpańskie Dymione drewno oliwne reprezentatywny, profesjonalny mistrz grillowania.
Lekcja będzie prowadzona w języku angielskim. W razie potrzeby przetłumaczymy.
Czas: środa, 5 sierpnia, godzina 16:00
Lokalizacja: sklep grilliai.lt Žemaičių pl. 37, Kowno.
Osoby zainteresowane prosimy o rejestrację pod adresem marketing@griliai.lt, podając numer telefonu. Liczba miejsc ograniczona!
