Otwarte grille – dekoracyjny detal ogrodowy, zewnętrzny, zapewniający przytulność. Te grille – to płonący ogień, towarzystwo dobrych przyjaciół, świeże powietrze i pyszny grillowany posiłek w jednym!
Otwarte grille rozpalić węgiel lub drewno opałowe w około pół godziny. Jedzenie przygotowywane jest w bardzo wysokiej temperaturze, na gorąco, dzięki czemu zawsze będziesz cieszyć się najsmaczniejszymi potrawami, które będą wyróżniać się aromatycznym zapachem dymu. Wszyscy będą pod wrażeniem! Prawdą jest, że przy tego typu grillach trudniej jest kontrolować temperaturę, dlatego warto być w pobliżu i nadzorować proces grillowania podczas gotowania.
Zawsze ważne jest, aby zadbać o paliwo z wyprzedzeniem: jeśli go zabraknie, impreza zostanie zrujnowana. Zatem kilka worków drewna opałowego, brykietów z węgla kokosowego, węgla drzewnego czy prasowanych brykietów ukrytych w spiżarni jeszcze nikomu nie zaszkodziło!
Są otwarte grille wymagają szczególnej opieki? Odpowiedź brzmi: nie. Główną czynnością konserwacyjną jest czyszczenie popiołu. To też warto wiedzieć otwarte grille niezbyt nadaje się do gotowania większych steków. Smażone potrawy należy pokroić na mniejsze, np. szaszłyki warzywne lub mięsne, kiełbaski lub mielona wołowina na burgera będą doskonale ugotowane. Kolejnym aspektem jest palenie. Jeśli jesteś fanem wędzonych ryb lub mięsa, otwarte grille nie dla Ciebie - nie nadają się do wędzenia potraw, w tym celu powinieneś kupić zamknięty grill z pokrywką.
