Aby grill służył dłużej i zachował ładniejszy wygląd, wymagana jest odpowiednia konserwacja. Każdy rodzaj grilla wymaga innej konserwacji. Zatem pytanie dla wielu brzmi: jak prawidłowo konserwować grill?
Pielęgnacja grilli węglowych:
Gdy grill jest jeszcze gorący, wyszoruj ruszty grilla pędzel. Po ugotowaniu, gdy węgle i popiół ostygną, oczyść je. W razie potrzeby wyczyść zewnętrzną część grilla wilgotną szmatką i przykryj ją z zasłoną, aby chronić grille przed kurzem, wodą i słońcem.
Do ogólnego czyszczenia grillów ze stali nierdzewnej: Do usunięcia uporczywego tłuszczu można zastosować chemiczny środek czyszczący Granit. Przed użyciem tego środka czyszczącego należy założyć grube gumowe rękawice, aby chronić dłonie. Po zastosowaniu środków czyszczących powierzchnię należy spłukać wodą, a następnie wypalić w wysokiej temperaturze przez około 10-20 minut.
Pielęgnacja grilli Kamado:
Po ugotowaniu wyczyść grill pędzel. Gdy grill ostygnie, usuń popiół. Aby ułatwić usuwanie popiołu, możesz użyć pompy do popiołu.
Pielęgnacja grilli COBB:
Po ugotowaniu rozłóż brykiety węgla drzewnego lub usuń tabletkę węgla drzewnego. Zmieniaj co kilka wypieków wstaw, w którym gromadzi się tłuszcz. Części grilla COBB wykonane ze stali nierdzewnej można myć w zmywarce lub gąbką do naczyń. Płyta grillowa Płyta grillowa PLUS lub Uniwersalna płyta teflonowa czyścić wilgotną gąbką, nie można ich myć w zmywarce.
Do usuwania uporczywych zabrudzeń można zastosować chemiczny środek czyszczący Granit. Przed użyciem tego środka czyszczącego należy założyć grube gumowe rękawice, aby chronić dłonie. Granit można stosować wyłącznie do części ze stali nierdzewnej. Po zastosowaniu środków czyszczących powierzchnię należy spłukać wodą, a następnie wypalić w wysokiej temperaturze przez około 10-20 minut.
Konserwacja grilli gazowych:
Natychmiast po ugotowaniu wyczyść grill za pomocą a pędzel. Następnie przetrzyj ruszty ręcznikiem papierowym lub ręcznikiem papierowym. Jeśli ruszt grilla wykonany jest z żeliwa, to aby zapobiec jego wysychaniu, należy go nasmarować olejem, innym tłuszczem lub Wosk Petromax, który trwa dłużej. W razie potrzeby wymień także jednorazową wkładkę zbierającą tłuszcz. Zewnętrzną część grilla można czyścić wilgotną szmatką. Zakryj z zasłoną, aby chronić grille przed kurzem, wodą i słońcem.
Co 4-5 wypieków wyczyść wnętrze pokrywy i okolice palników za pomocą skrobaczki lub szczotki. W ten sposób usuniesz tłuszcz i resztki jedzenia, aby zapobiec ich przypaleniu. Podczas czyszczenia palników ważne jest, aby nie trzeć szczotki wzdłuż, ale czyścić wszystko na boki.
Zaleca się raz w roku (zwykle wiosną) przeprowadzić generalne czyszczenie, podczas którego należy oczyścić palniki, deflektory i wszystkie inne części. Możesz go do tego użyć specjalne narzędzia do czyszczenia, co ułatwi proces czyszczenia.
Konserwacja grillów elektrycznych:
Oczyść grill natychmiast po zakończeniu gotowania pędzel, a następnie wytrzyj go papierową serwetką lub ręcznikiem papierowym. Ruszty Keto należy natłuszczać. Można do tego użyć oleju lub innego tłuszczu, również polecamy Wosk Petromax, trwa dłużej niż inne tłuszcze. W razie potrzeby wymień także jednorazową wkładkę zbierającą tłuszcz. Aby zachować wygląd i funkcjonalność grilla, należy go przykryć z zasłoną, aby chronić przed kurzem, wodą i światłem słonecznym.
Konserwacja grilli na pellet:
Po każdej sesji gotowania czyść ruszty grilla na pellet pędzel. Następnie grill należy oczyścić papierową serwetką lub ręcznikiem papierowym. Zalecamy odkurzanie popiołu z grilla co kilka sesji gotowania. W tym celu wygodnie jest użyć pompy do popiołu. Wymień w razie potrzeby foliowy pojemnik na tłuszcz i foliowa wkładka do wiadra na smar, do gromadzenia tłuszczu. Zakryj z zasłoną, aby chronić grille przed kurzem, wodą i słońcem.
