Masz dość mięsnych dań z grilla? Grillowane warzywa to idealny sposób na odskocznię od zwykłych posiłków z grilla lub, podanie przystawki z grillowanych warzyw, urozmaicić obraz na talerzu.
Szpinak, kolba kukurydzy, cukinia, koper włoski, grzyby portobello, bakłażan, słodka papryka – to dopiero początek!
Przewodnik po grillowaniu warzyw
Nie ma jednej ogólnej, uniwersalnej zasady – grillowane warzywa należy przyrządzać inaczej. Podczas smażenia ważne jest, aby wziąć pod uwagę grubość, wagę, czas gotowania warzyw i znać różnicę między ciepłem bezpośrednim a ciepłem pośrednim. Więcej na ten temat można przeczytać klikając tutaj.
A teraz oto obszerny przewodnik po grillowaniu:
Najpopularniejsze przepisy
Jakie warzywa na grillu zaskoczą nawet smakosza, który widział już wszystko? Oto kilka przepisów:
Pyszne!
