Czas gotowania: 7 minut.
Metoda gotowania: bezpośrednia
Będziesz potrzebować:
- 8 moreli (nie przejrzałych)
- 1 garść rozmarynu
- 50 g cukru
Prosty, ale wspaniały deser.
W kuchni:
Umyj morele i przekrój je na pół.
Wybierz cztery najlepsze gałązki rozmarynu i użyj ich jako szaszłyków, nawlekając na każdą gałązkę cztery połówki moreli.
Zarezerwuj jedną dodatkową gałązkę rozmarynu.
Grillowane:
Przygotuj grill do bezpośredniego gotowania – około 200°C. Dodaj dodatkową gałązkę rozmarynu do grilla na dwie minuty. Następnie obierz liście i wymieszaj je z cukrem.
Połóż szaszłyki na grillu. Gotuj przez 5 minut pod zamkniętą pokrywką, obracając tylko raz.
Przed podaniem posyp szaszłyki cukrem.
Źródło: https://www.weber.com/GB/en/recipes/desserts/rosemary-apricot-skewers/weber-85551.html#