Czas przygotowania: 10 min.
Czas gotowania: 30 minut.
Metoda gotowania: pośrednia
SKŁADNIKI
- 4 jabłka
- 50 g rodzynek „Sułtanki”
- 25 ml rumu
- 50 g masła
- 50 g płatków owsianych
- 50 g jasnego brązowego cukru
- 50 g marcepanu
- 50 g śmietanki
W kuchni:
Rodzynki wymieszać w słoiczku z rumem i moczyć przez co najmniej 10 minut.
Odetnij spód jabłek, aby spód był gładki. Następnie odetnij górę jabłek i wydrąż wnętrze, uważając tylko, aby nie zrobić dziur w dnie.
Marcepan pokroić na małe kawałki.
Grillowane:
Przygotuj grill do gotowania pośredniego, w temperaturze około 180°C.
Rozpuść masło w aluminiowym rondlu na bezpośrednim ogniu, dodaj płatki owsiane i cukier. Ciągle mieszaj, aż wszystko się skarmelizuje.
Gdy karmel będzie już gotowy, dodajemy kawałki marcepanu, zalewamy śmietaną i dodajemy rodzynki. Wszystko wymieszaj i za pomocą łyżki włóż do jabłek, a na wierzch ułóż pokrojone wierzchołki jabłek.
Włóż przygotowane jabłka Brytfanna Webera. Gotuj na pośrednim ogniu przez około 30 minut.
Šaltinis: https://www.weber.com/GB/en/recipes/desserts/marzipan-baked-apple/weber-76067.html
