PORADY
-
Satay z kurczaka po tajsku
Belgijski autor tego przepisu, Peter De Clercq, przygotował to danie na imprezie, która odbyła się 12.07.2018 w Wilnie! Porcje 4 500 g filetu z kurczaka na marynatę: 1 dl (100...
-
Roladki z łososia pieczone na deskach z czerwonego cedru
Belgijski autor tego przepisu, Peter De Clercq, przygotował to danie na imprezie, która odbyła się 12.07.2018 w Wilnie! Składniki na 4 porcje: filet z łososia (8 sztuk) (oryginalny przepis: 2...
-
Nadziewane pieczarki Portobello z kostkami wędzonego boczku i warzywami
Belgijski autor tego przepisu, Peter De Clercq, przygotował to danie na imprezie, która odbyła się 12.07.2018 w Wilnie! Porcje 4 4 plastry wędzonego boczku, warzywa takie jak seler i papryka,...
-
Marynaty z dziczyzny
Marynaty z dziczyzny wyróżniają się tym, że zauważalnie zmieniają smak produktu. Ostateczny smak i posmak potrawy jest w rękach szefa kuchni, on może to ustalić i stworzyć szeroką gamę smaków...
-
Szybko przyrządzane, lepkie i aromatyczne żeberka
Liczba porcji: 2. Czas przygotowania: gotowanie 30 min., pieczenie 15 min. Szybko przyrządzane, lepkie i aromatyczne żeberka – to świetny przepis dla tych, którzy lubią przygotować piknikowe jedzenie wcześniej w domu, a...
-
Roladki mięsne ze śliwkami i serem pleśniowym
Liczba porcji: 5. Czas przygotowania: gotowanie 15 min., pieczenie 20 min. Roladki mięsne ze śliwkami i serem pleśniowym - takie roladki bardzo wygodnie piecze się zimą na świeżym powietrzu, ponieważ można je...
-
Wędzone bułeczki śliwkowe z boczkiem
Liczba porcji: 4. Czas przygotowania: gotowanie 15 min., pieczenie 30 min. Wędzone bułeczki śliwkowe z boczkiem. Ta pikantna przystawka ze świeżymi śliwkami smakuje wyśmienicie: wędzone śliwki, wędzony boczek i ser pleśniowy doskonale...
-
Grillowane quesadille
Liczba porcji: 4. Czas przygotowania: Gotowanie 10 min., pieczenie 4 min. Jesienią, gdy nie brakuje tu lokalnych pomidorów, póki słodka kukurydza jest jeszcze dojrzała, a na targu można kupić ostrą i słodką...
-
Szaszłyk marynowany w czarnej herbacie
Liczba porcji: 6. Czas przygotowania: marynowanie 5 godzin., pieczenie 12 min. Szaszłyk marynowany w czarnej herbacie - bardzo smaczny, chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku. Zioła, herbata i przyprawy nadają...
-
Filety z suma ze smażonymi pomidorami
Liczba porcji: 4. Czas przygotowania: gotowanie 20 min., pieczenie 6 min. Szaszłyki sumowe ze smażonymi pomidorami nabijałem na drewniane szaszłyki, które upiekłem na grillu cobb. Na moście nad jeziorem rozpaliliśmy grilla i...
-
Burgery ze smażonymi warzywami
Liczba porcji: 10. Czas przygotowania: gotowanie 20 min., pieczenie 10 min. Przepis na grillowane burgery wegetariańskie znalazłam w książce o grillowaniu, a tytuł przepisu brzmiał: „Jak ugotować idealnego burgera”. Jaki jest więc...