PORADY
-
Włoska sałatka z pomidorów, bagietki i bazylii autorstwa szefa kuchni BBQ Andreasa Rummela
W taki upał w pół godziny można przygotować tylko lekką sałatkę włoską! Jeśli podzielisz na mniejsze porcje, zasmakuje nawet dwanaście osób. Będziesz potrzebować: 1kg pomidorów 1 bagietka 150 ml oliwy...
-
Anatomia grilla: na co zwrócić uwagę przy wyborze
Aby grillowanie stało się najbardziej ukochanym hobby, ważne jest, aby wybrać grill, który pozwoli cieszyć się zarówno samym procesem, jak i rezultatem. Czas poznać grill i zrozumieć jego anatomię: żeliwny...
-
Świeży koktajl z krewetek i pomidorów autorstwa Andreasa Rummela
Ten koktajl krewetkowo-pomidorowy przygotował Andreas Rummel w 2019 roku. 6 marca W tym, który odbył się w Kownie Klasa mistrzowska! Będziesz potrzebować: KrewetkiSłodki sos chiliKawałek imbiru wielkości kciukaSoleMusztardaWiśniowe pomidoryLimonkaOliwa z...
-
Najpopularniejsze grille według stylu życia
Dla podróżników Głodni myśliwi grillują w lesie na mchu, rybacy – nad jeziorem lub brzegiem morza, podróżujący samochodem – na kempingach lub w drodze, gdy nie chce się zjeść czerstwego...
-
Pizza pieczona na grillu COBB z boczkiem, karmelizowaną cebulą i serem pleśniowym
A na przenośnym grillu turystycznym możesz ugotować chrupiącą i pyszną pizzę! Liczba porcji: 2 Będziesz musiał upiec pizzę Patelnie COBB Premier. Składniki na bazę do pizzy: 1 szklanka mąkiSzczypta soliI...
-
Co grill gazowy może, a czego nie może
Świeże powietrze, słońce, jezioro czy morze, taras czy ogród, towarzystwo dobrych przyjaciół i najsmaczniejsze dania z grilla – skojarzeniowa idylla grillowania? A gdybyśmy dodali do tego: brak popiołu, czystość, bogatą...
-
Łosoś wędzony na gorąco: wskazówki i przepis
Nie ma znaczenia, gdzie złowiłeś łososia: w rzece, w Bałtyku czy na rynku. Każdy wędkarz czy miłośnik ryb, który docenia walory i smak tej ryby, powinien w teorii znać najsmaczniejszy...
-
Łatwy w przygotowaniu sos żurawinowy i Jack Daniel's
Świeży i słodki smak żurawiny i sosu Jack Daniel's najlepiej smakuje z grillowanym indykiem! Przygotowanie: 15 min. Gotowanie: 40 min. na bezpośrednim ogniu Porcja wystarczy dla 6 osób Składniki: 20...
-
Soczysty grill: unikaj tych 10 najczęstszych błędów podczas grillowania
Niewątpliwie jedzenie jest smaczniejsze w naturze, na świeżym powietrzu, gdy apetyt, jak u dzikiej bestii, staje się trudny do opanowania! Gdy dopadnie Cię głód, możesz popełnić najróżniejsze błędy przy grillowaniu,...
-
Jaka jest różnica między ciepłem bezpośrednim a pośrednim i jak je łączyć
Czas porozmawiać o tym, co decyduje o sukcesie grillowania. Produkt wysokiej jakości? Organiczny węgiel? Jest prawda. Jednak eksperci od grillowania są bardziej skłonni do podkreślania czasu, wewnętrznej temperatury przygotowywanej żywności...
-
Soczysty stek wołowy z masłem z sera pleśniowego i karmelizowaną cebulą
Słoność sera pleśniowego i słodycz karmelizowanej cebuli – wszystko to splata się w jednym przepisie na stek wołowy i tworzy idealne połączenie smaków. Jesteśmy pewni, że ten przepis nie pozostawi...
-
Pyszne chrupiące roladki z szarpanego kurczaka i czerwonej kapusty
Ciepły grillowany kurczak z chłodną sałatką z czerwonej kapusty to jedno kęsowa przekąska idealna na każdą imprezę lub w plenerze! W przekąsce splatają się wszystkie możliwe smaki: słodka kwaskowatość, goryczka,...